Các món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Hồ Ba Bể

Đến du lịch Hồ Ba Bể, ngoài chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình. Thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua các món ăn đặc sản, thơm ngon, hấp dẫn của nơi đây. Cùng theo chân chúng tôi đi tour du lịch Ba Bể để thưởng thức các món ăn đặc sản dưới đây nhé! 

Hồ Ba Bể ở đâu? Kinh nghiệm đi Hồ Ba Bể A-Z: chơi gì, ăn gì, ở đâu? -  Travelgear Blog

1, Cá nướng 

Món ăn đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Hồ Bể đó chính là cá suối nướng. Là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng và được đông đảo du khách yêu thích. Cá được bắt ngay tại hồ và được chế biến theo phong cách riêng của người dân tại bản Pác Ngòi. Sau đó được đem nướng trên than hoa đến cá chuyển sang màu vàng thơm phức.

Bạn có thể ăn kèm cá cùng rau sống hoặc tôm chua hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé! Ngoài cá nướng, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác như: ếch nướng, tôm nướng, lươn nướng…

2, Thịt lợn gác bếp 

Món ăn tiếp theo mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Hồ Ba Bể đó chính là “thịt lợn gác bếp”. Là món ăn đặc trưng của người Tày tại Hồ Ba Bể. thịt lợn gác bếp được chế biến khá đơn giản nhưng mất khá nhiều thời gian. Thịt lợn sau khi được chế biến và ướp gia vị được đặt vào gù và gác trên bếp củi cho đến khi thịt chín khô. Bạn có thể thưởng thức thành nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ thịt lợn gác bếp như: xào chua ngọt, xào măng, xào cải mèo, hấp cơm,…. 

3, Lạp xưởng hun khói: 

Khác biệt hoàn toàn so với lạp xưởng của các vùng miền khác. Thì lạp xưởng Hồ Ba Bể được tẩm ướp bằng gừng đá. Kinh nghiệm đi hồ Ba Bể cho biết thêm, đây là loại gia vị độc đáo vô cùng thơm ngon của Hồ Ba Bể. Lạp xưởng được làm từ lòng lợn tươi cùng thịt nạc, mỡ hòa quyện vô cùng hấp dẫn. Được nướng bằng khói của bếp củi nên mang đậm hương vị đặc trưng của Hồ Ba Bể sẽ khiến bạn khó lòng có thể cưỡng lại được. Đặc biệt, đây còn được xem là món ăn độc đáo bạn có thể mua về để tặng gia đình, bạn bè hoặc người thân đó nhé! 

2 cách làm mắm tôm chua trên cả tuyệt vời ăn là nghiền

4, Tôm chua 

Một món ăn tiếp theo làm nên thương hiệu của Hồ Ba Bể đó chính là món tôm chua. Tôm chua Hồ Ba bể được chế biến từ những con tôm, tép được bắt trong hồ Ba Bể. Sau đó được làm sạch và trộn với cơm gạo. Sau đó được nấu chín rồi để nguội. Rồi được ủ với men lá khoảng 4-5 ngày và được đem chưng. Món ăn tôm chua bạn có thể sử dụng để ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua tôm chua về làm quà tặng bạn bè sau chuyến du lịch Hồ Ba Bể vô cùng ý nghĩa nhé! 

5, Xôi nếp nương 

 Được nấu từ những hạt nếp nương căng tròn, béo ngậy. Xôi nếp nương được đánh giá là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Hồ Ba Bể. Đây là món ăn không quá cầu kỳ. Gạo nếp nương sau khi được đồ chín thơm ngon và nóng hổi. Bạn có thể ăn cùng với nhiều món ăn khác nhau như: thịt quay, gà đồi, tôm chua,…. 

6, Tổng kết: 

Trên đây là một số món ăn mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến du lịch Hồ Ba Bể. Ngoài ra, tại đây còn rất nhiều các món ăn khác bạn cũng nên thưởng thức như: bánh chuối nướng, rau dớn, gà đồi,…. Có dịp đến du lịch Hồ Ba Bể đừng quên thưởng thức các món ăn thơm ngon hấp dẫn trên nhé! 

Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu đến du lịch Hồ Ba Bể theo tour trọn gói hãy liên hệ với https://tour.pro.vn/tour-ho-ba-be để được tư vấn và báo giá chi tiết nhé! Chúc bạn có kỳ nghỉ tuyệt vời cùng gia đình, bạn bè tại Hồ Ba Bể nhé!

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *